Hipsterisnäkk

Eespool sai kirjutatud sellest, kuidas tänapäeva poppide inimeste üht lemmiktoitu pestot sai tehtud.

Täna koju tulles selgus, et kapis olev poolik suur baklažaan tuleb kiiremas  korras ära likvideerida. Samas oli ka poolik purk karulaugupestot ja tükk juustu. Proovime…

Baklažaan läks õhukesteks viiludeks ja küpsetuspaberi peale ahjuplaadile. Iga viilu peale lusikatäis pestot ja juustulõik sinna otsa – ning kogu kupatus ahju. Küpsemise ajal sai juurde tekitatud ka kurgisalat – kurgiviilud, õunaäädikas, vesi, sool ja suhkur ning törts sinepit.

Väga asine suutäis tuli. Tasub teinekord isegi külalistele pakkuda.

2 kommentaari postitusele “Hipsterisnäkk”

  1. Mõisakülaline ütleb:

    Kulla Kakuonu! Sinu hirmus apetiitsed lood ajavad öösiti “padjaga tööl” käivatel inimestel kõhud tühjeks. Püüa end veidike tagasi hoida ja nt hirsipudru või piimasupi keetmisest kirjutada 🙂
    Ettepanekuid laagri menüü koostamiseks?

  2. Kakk ütleb:

    Hirsipuder ja piimasupp pole ju hipsterite rida. 🙂

    Aga laagri menüü osas peab mõtlema. Ehkki Sinu senine valik on olnud nii suupärane, et väga midagi muutma ei kipugi.

    Tegelikult aga võiks midagi sellesama snäki taolist õhtul proovida küll. Hästi lihtne ahjus teha ja võib rahvale peale minna.